深圳新东方烹饪学校成立于2015年6月15日,是经深圳市坪山区人力资源和社会保障局批准建设大型烹饪专业培训学校。学校开设专业齐全,拥有中餐、西餐、西点、酒店管理、特色小吃等方向的长短期专业,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。同时也是广东省首批“粤菜师傅”工程培训基地、深圳市高技能人才培养基地、第46届世界技能大赛深圳集训基地。
深圳新东方烹饪学校拥有坪山、横岗两大校区,坪山校区位于深圳市坪山区坑梓街道宝西路17号,生源群体以初高中学生为主,课程多为长期学制专业,是深圳新东方烹饪学校主校区;横岗校区位于深圳市龙岗区横岗街道松柏天虹四楼,生源群体以餐饮创业者以及成人群体为主,课程多为短期课程,也是学校的西点西餐学院重要教育教学点。
热门中餐专业
系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能,全真实操贯穿全程。培养主厨、大厨、厨师长等烹饪高技术人才、具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
西餐西点专业
系统学习各式西点制作,掌握中式面点、西餐经典菜及各类不同档次西式甜品台的设计与制作。培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。
运营与管理类专业
注重综合素质培养,学习经济管理基础知识和酒店基本理论,突出技能培训,着重多方面的技能训练。以培养酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标。
短期创业培训课程
短期创业课程,学习十几种不同项目的的制作技术,讲授原料、制作工艺、器械使用与维护等相关知识,培养精通创业、技能提升的技术人才,可提供创业帮扶服务。