金凌六大优势：

1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

武汉热干面培训（学时：3天）

培训内容

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

操作流程

1.武汉热干面的系统讲解，理论基础。

2.武汉热干面的原料选购标准。

3.武汉热干面的原料预处理。

4.武汉热干面的加工工艺，制作及技巧，秘制料汁的技巧及经验。

5.武汉热干面的成品标准。

6.武汉热干面产品的定价标准。

7.武汉热干面店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。