卤煮熟食 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-卤煮熟食培训内容： 卤汁制作，香料配方，猪肉前期处理，老汤制作，保存。熏制技术， 猪下水：包含猪蹄，猪耳朵，猪心，猪大肠，猪舌头，猪

柴沟堡熏肉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-柴沟堡熏肉培训内容： 猪肉的选择 前期处理 卤制技术 熏制技术 猪下水：包含猪蹄，猪耳朵，猪心，猪大肠，猪舌头，猪肚子，猪肘子，五花

荷叶鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-荷叶鸡培训内容： 鸡的选择，鸡的处理技术，鸡的定色、包制技术，煮制技术，香料技术。 九月橘子小吃培训-荷叶鸡培训价格： 免费试学

酱板鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-酱板鸭培训内容： 鸭子的选择，鸭子的处理，鸭子的腌制，鸭子的熏制技术。 九月橘子小吃培训-酱板鸭培训价格： 免费试学、学一项赠送一

酱大骨 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-酱大骨培训内容： 大骨的选择，香料的配方秘方，卤制技术。 九月橘子小吃培训-酱大骨培训价格： 免费试学、学一项赠送一项 全套技术只

酱牛肉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-酱牛肉培训内容： 牛肉的选择技术，牛肉的处理技术，牛肉的切制技术，牛肉的煮制技术，香料的制作技术。 九月橘子小吃培训-酱牛肉培训价格

酱香鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-酱香鸡培训内容： 鸡的选择，鸡的处理技术，香料配置、卤制技术，鸡出锅后的处理技术。 九月橘子小吃培训-酱香鸡培训价格： 免费试学、

酱羊蹄 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-酱羊蹄培训内容： 羊蹄的选择，羊蹄的处理，香料的配置，羊蹄的酱制技术。 九月橘子小吃培训-酱羊蹄培训价格： 免费试学、学一项赠送一

叫花鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-叫花鸡培训内容： 鸡的选择，鸡的处理技术，腌制技术，荷叶处理，增香技术，包泥技术，烤制技术。 九月橘子小吃培训-叫花鸡培训价格：

久久鸭脖 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

九月橘子小吃培训-久久鸭脖培训内容： 鸭子的选择，卤鸭头、卤鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭胗技术、老汤制作技术，调料的配比，香料配方，卤制技术，卤菜技术包括(豆皮，