至尊鲜虾堡课程 主料:蓝激凌虾饼(手机端点这里)1片 酱料:沙拉酱(手机端点这里)15g±1g 配菜:生菜15g±1g 包装:蓝色包装纸 操作流程:
授课机构: 武汉么么茶小吃培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
至尊鲜虾堡课程
主料:蓝激凌虾饼(手机端点这里)1片
酱料:沙拉酱(手机端点这里)15g±1g
配菜:生菜15g±1g
包装:蓝色包装纸
操作流程:
⑴ 虾饼冷冻保藏,炸制时间5分钟,炸制温度170℃。
⑵ 面包盖烤制约55秒后,放入面包底继续加热,面包烤制总时间约为1分20秒。
⑶ 加15g±1g沙拉酱于面包盖。
⑷ 加15g±1g生菜。
⑸ 加炸制好的虾饼于生菜上。