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授课学校: 山东创客帮餐饮
教学点: 1个
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武大郎烧饼
山东名吃武大郎烧饼与传统的烧饼相比,武大郎烧饼,更能勾起人的食欲,让人回味无穷。人们先做好面饼,把肉馅放上去,然后,再把数十种香料洒在上面,用特制的器具进行烘烤,在制作的过程中,你便可以闻到一阵阵烤肉的香味。
从利润角度来看,根据大数据的了解,一个武大郎烧饼的制作成本大约是1.2元,其市场售价普遍在3—4元/个左右,利润率大约在65%左右。卖得越多,投资者自然也就赚得越多自然也就赚得越。
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