招生对象：◇  掌握翻糖、甜品台相关理论知识      ◇  制作各种翻糖花系列◇  根据不同主题制作甜品台      ◇  各类翻糖胚技术手法◇  各类翻糖调色和吊线技巧      ◇  制作各类翻糖纸杯蛋糕技术      ◇  各种翻糖作品创新技巧

招生对象：◇  掌握鲜花艺术理论知识      ◇  韩系花束各种装技法◇  酒店、商业鲜花艺术插花技法      ◇  永生花系列设计配搭技术◇  花材打理手法技巧      ◇  法系花艺作品设计技术      ◇  新娘套系组合花艺设计工艺      ◇  调香制香及香氛制作工艺和手法

招生对象：◇  掌握滴落理论知识      ◇  各式奶油霜制作技术◇  各种淋面制作技巧      ◇  多种抹面技巧◇  巧克力装饰件的制作工艺      ◇  糖霜装饰件的制作工艺      ◇  制作立体小蛋糕及装饰技巧   

招生对象：◇  掌握滴落理论知识      ◇  各式奶油霜制作技术◇  各种淋面制作技巧      ◇  多种抹面技巧◇  巧克力装饰件的制作工艺      ◇  糖霜装饰件的制作工艺     ◇  制作立体小蛋糕及装饰技巧      ◇  各类网红及独创款型滴落蛋糕制作工艺

招生对象：◇  掌握气球装饰理论知识      ◇  各类气球捆扎技巧◇  各类气球捆扎技巧◇  气球装饰手艺运营技巧      ◇  提供商业合作相关资源

招生对象：第1课   理论知识韩式裱花的食材及工具介绍，不同品牌型号花嘴的区别和适用花型第2~8课：蛋糕装饰技术第02课   蛋糕胚的理论讲解和烤制第03课   意式奶油霜的理论讲解和制作过程第04课   学习混色，夹色，裹色第05课   学习艾素糖与韩花的结合第06课   学习INS风抹面第07课   豆沙蕾丝的制作，糖纸花的制作第08课   蛋糕装饰技法第9~14课：豆沙裱花第09课   主花：新牡丹花，芍药花苞，大芍药第10课   主花：侧面芍药，平花玫瑰，奥斯汀第11课   平花：庭院玫瑰，蓝饰带第12课   小花：洋甘菊，腊梅，笑靥花，绣球，新娘花第13课   装饰花：叶子，草莓，羽扇豆，薰衣草，蒲公英，含羞草，雪柳第14课   装饰花：枝条，千穗谷，树莓，蓝莓    第15~18课：奶油霜第15课   主花：玫瑰，毛茛，毛茛花苞，芍药第16课   平花：铁钱莲，大丽花，大丽花苞第17课   小花：风信子，葡萄风信子，百日红第18课   装饰花：叶子，草莓，羽扇豆，薰衣草，蒲公英，含羞草，雪柳第19~25课：高级浮雕刷绣第19课   高级浮雕刷绣，浮雕绘制及手法第20课   颜色搭配第21课   人物五官的描绘第22课   浮雕整体环境的搭配第23课   立体浮雕装饰第24课   装饰配件讲解第25课   完成一部浮雕作品

招生对象：1~3课：基本功练习第01课   基本功练习，理论知识第02课   动植物奶油的区别，奶油的打发第03课   圆胚抹面4~8课：裱花练习第04课   裱花工具，花嘴的认识第05课   裱花练习：贝壳，浮云飘飘，裙边，云朵第06课   裱花练习：六齿玫瑰第07课   裱花练习：叶子，玫瑰，五瓣花第08课   花卉组装练习第09课   蛋糕体，戚风胚制作第10课   韩式手绘蛋糕：卡通，INS风植物，花卉，人物（主题根据喜好任选其一）    11~13课：私房热卖系列第11课   网红美人鱼，水晶溶洞第12课   INS卡通系列第13课   冷淡男士风系列（吃鸡蛋糕）14~15课：高端滴落第14课   滴落蛋糕配件制作第15课   滴落蛋糕 成品制作（INS风火烈鸟，卡通玩偶系列）第16课   星空渐变调色蛋糕（韩式简约系列，卡通玩偶系列，少女心系列）17~18课：心形第17课   抹胚练习第18课   韩式简约系列成品蛋糕第19课   方形胚练习第20课   韩式裱花：芍药花苞，平面玫瑰，腊花

招生对象：第1课：关于西点原材料的认识，理论知识的讲解第2~4课：开店热销系列第02课   原味戚风胚/可可巧克力胚制作,口味延伸讲解第03课   浮云卷制作以及装饰第04课   网红北海道制作    第5~13课：法式西点系列第05课   修女泡芙，脆皮制作及口味延伸讲解，泡芙糊制作，卡仕达酱制作第06课   车轮泡芙制作第07课   粉红少女心，慕斯糊制作，模具选择，装饰第08课   伯爵巧克力慕斯第09课   法式百香果慕斯第10课   喷砂第11课   甘那许淋面第12课   轻乳酪芝士蛋糕第13课   法式马卡龙的制作及技巧    第14~18课：网红西点系列第14课   蛋黄酥第15课   千层蛋糕，网红毛巾卷制作第16课   雪媚娘的制作及馅料制作，法技巧第17课   网红原味曲奇，抹茶曲奇第18课   罗马盾牌，蔓越莓饼干的制作