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  • 板栗饼培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    板栗饼是山东传统名点之一,早发源于山东沂蒙地区。采用纯天然板栗,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口... [详情]

  • 华夫饼培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。华夫饼是一类美味小吃,若要将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油... [详情]

  • 鸡蛋仔培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。... [详情]

  • 鲷鱼烧培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。鲷鱼烧作为零食成本实惠,红豆软糯,鲷鱼... [详情]

  • 朝鲜冷面培训

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    朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉... [详情]

  • 鸡尾酒培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。随着中国人的餐桌越来... [详情]

  • 手工巧克力培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    手工巧克力培训 手工巧克力是世界上受欢迎的食品之一,它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后,再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有... [详情]

  • 乔头排骨培训

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    乔头排骨在秦皇岛当地拥有百年历史,工艺传承,骨香古味。作为百年流传的经典美食,乔头排骨经代代相传至今,已成为秦皇岛经久不衰的地方名吃。乔头排... [详情]

  • 月饼培训

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    月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,品种更加繁多,... [详情]

  • 老婆饼培训

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    老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料少、做工简且为人们所熟知的饼类。老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。... [详情]

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