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  • 芝士热狗棒

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    芝士热狗棒,精选优质的食材,采用现代工艺,外酥里嫩,食客青睐!网红拉丝芝士热狗,它是起源于韩国,现已风靡全球,而后慢慢的,拉丝芝士棒从韩国引... [详情]

  • 糖水培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    糖水属于粤菜系,是两广人饮食习惯一大特色,广东糖水同广西糖水因为位置相近,天气相似,所以大多数以清润、清热为主的糖水。而广东顺德盛产水牛奶著... [详情]

  • 雪花冰培训

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    雪花冰又称之为雪冰,韩冰,是韩国近些年比较多的一款时尚冷饮。是使用特制的制冰机,做出的牛奶冰像雪花般细腻。豆粉常常用于韩国传统的豆糕中,单独... [详情]

  • 清补凉培训

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    清补凉,是夏天清热补湿的老火汤,常见于中国广东广西等地区。其历史悠久,原料丰富,少则十几种,多则二十种,多为就地取材,新鲜可口。清补凉的材料... [详情]

  • 爵味鸡车培训

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    爵味鸡车培训休闲特色小吃,市场热门项目,店店火爆,排队购买,想开休闲小吃店,不会做,没经验,【顶正】培训所爵味鸡车整店技术,开店经验,配方完... [详情]

  • 鸡蛋糕技术

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。二是指贵州遵义地区的一种点心,为正... [详情]

  • 炒酸奶

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒... [详情]

  • 泰式手卷冰淇淋

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    冰淇淋形式一直在改变,人们对于其热爱程度却不变,夏日冰爽,日温情,牵动亿万心灵,共创浓情蜜财。泰式手卷冰淇淋,在美味的基础上又增加了很多的乐... [详情]

  • 脆皮玉米

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    脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物,发源于台湾,后传入山东临沂,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋... [详情]

  • 氮气冰淇淋

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    氮气冰淇淋氮气冰淇淋,有着仙冰淇淋之称,用温度极低的液氮制作冰淇淋,近零下200度的液氮一与物体表面接触便迅速沸腾,进而形成缭绕的云雾,视觉... [详情]

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