※油炸羊肉串介绍无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到就是街上到处都有的那种油炸和烧烤，油炸食品小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱。油... [详情]

※甏肉干饭介绍甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和... [详情]

※锅贴介绍锅贴是一种著名的传统小吃，据说起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一... [详情]

※香酥牛肉饼介绍香酥牛肉饼饼有着悠久的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名... [详情]

※土豆粉介绍土豆粉起源于西秦，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。砂锅土豆粉香醇诱人... [详情]

※水煎包介绍水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。在河北山... [详情]

※特色烧烤介绍烧烤是历史悠久的烹饪方式，这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典，随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法... [详情]

※香酥大油条介绍香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油... [详情]

※黄桥烧饼介绍黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一... [详情]

※朝鲜面介绍朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，上等的面条用荞麦面制作，口感略同于朝鲜冷面，配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等，汤热而味美... [详情]