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土家酱香饼 学习内容 土家酱料制作、几十种中药大料、酱料熬制、火候、时间、保存、自制鲜香粉撒料、 和面、发面、擀面、醒的时... [详情]
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手抓饼系列 学习内容 原味手抓饼,鸡蛋手抓饼,火腿手抓饼,蔬菜手抓饼,椒盐手抓饼, 辣酱手抓饼,甜酱手抓饼,肉松手抓饼,包... [详情]
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嵊州小笼包 培训内容 嵊州小笼包底料的熬制,配方的搭配与禁忌,其它地区嵊州小笼包口味的调整方法。各类店型的选址技巧,开店的经营... [详情]
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鸡蛋灌饼 学习内容 原味灌饼、卤味灌饼。甜酱,辣酱制作。包含粉的配制,饼的制作技巧,鸡蛋的管制,煎制过程。 培训流程 ... [详情]
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特色面条培训 学习内容:面条全套技术 培训品种:特色面 学习时间:3-5天 学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。 ... [详情]
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千里香馄饨 学习内容:馄饨全套技术 培训品种:千里香 学习时间:3-7天 学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。 ... [详情]
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特色包子培训 学习内容:特色包子全套技术 培训品种:豆沙包,肉包,菜包 学习时间:3-7天 学习方式:现场一对一教学,学... [详情]
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上海特色生煎包 学习内容:生煎包全套技术 培训品种:小杨生煎,上海生煎,咬不得高祖生煎 学习时间:3-7天 学习方式:现... [详情]
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