1. 首先当然是腌一下肉 加一点料酒、酱油、盐、小粉。再搁几丝生姜 然后拌好腌十分钟左右。但是注意酱油不要太多 会很黑 我图片就是放多了 而... [详情]

豌豆炒肉是以葱、猪瘦肉、胡萝卜、豌豆为主材的菜肴名。 ... [详情]

做法1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再拌一下放置10分钟。2.仔姜，甜椒切成丝备用。3.油锅烧热后下肉丝快速翻炒散，... [详情]

1. 将肉切成肉丝放进小碗，里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。 2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用&nbs... [详情]

泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口。 ... [详情]

黄瓜肉片是一款小炒类菜品，主要材料是猪肉片，黄瓜。 ... [详情]

制作过程把肉、苦瓜、辣椒洗净切片，姜切丝备用。锅内放油烧热，下切好的肉片炒熟备用。锅内置油烧热，倒入辣椒翻炒；炒至差不多熟放盐、酱油炒几下出... [详情]

腊肉炒花菜，腊肉咸香，与菜花搭配着炒是很好不过了：菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。 ... [详情]

做法1. 热油锅，下葱姜蒜末，加豆瓣酱炒香……2. 加肉末，炒至8成熟3. 加青豆，翻炒一下，后加入水没过青豆，盖上锅盖，直至青豆焖熟4. ... [详情]

地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的... [详情]