课程概要：课堂器具：标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点烘焙大赛专业器具、西点喷雾烤箱、造型面包开酥机、烘焙系列设备、烘焙系列器具、标准调... [详情]

西餐课堂内容：1，小吃及头盘：咖喱牛肉酥皮饺，秘制红烧鸡翅 什锦开胃小吃拼盘 卡丽娜大虾 意大利芝士米球 墨西哥总汇三明治，芝士酿米饭丸子，... [详情]

培训内容：市场流行西餐简餐做法：1、牛扒系列：牛肉的部分分割和用途：a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用煎牛排2、煎各式... [详情]

课堂内容：西餐厅创业，经营管理与指导西餐用餐礼仪，服务礼仪西餐设备器具的认识与选择标准西餐原料知识，营养膳食与搭配意式，法式，德式，英美... [详情]

培训内容：市场流行西餐简餐做法：1、牛扒系列：牛肉的部分分割和用途：a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用煎牛排煎各式牛排... [详情]

培训内容：1.市场流行西餐简餐做法：咖喱鲜虾堡套餐，照烧牛肉套餐，海南鸡饭套餐，红酒烩 小牛套餐，鸡扒套餐，猪扒套餐，鱼排套餐等2.搭配装饰... [详情]

培训内容：零基础学起，成为酒吧咖啡厅全能大师级，想在调酒和咖啡领域有所成就及深造者，搭建国际平台考试说明：调酒师(一级)，咖啡师(三级)... [详情]

课堂内容：零起步、预专业从事调酒工作或酒店酒吧管理工作，酒吧开店创业者课堂用具：国际调酒协会标准调酒用具、花式调酒学习器具、高端意式咖啡机、... [详情]

课堂内容：1、传统艺术调酒2、港式甜品制作及课程3、精品咖啡认知及操作4、慢摇吧及轻音乐酒吧运营创业指导5、酒吧所需的配料酒及鸡尾酒制作... [详情]

课程内容：成为一名优秀的花式调酒师必备精选表演花式调酒、场地、空间合理运用等专业、花式调酒器具及各种酒水摆放、归类双手转瓶、翻瓶、接瓶;左右... [详情]