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葡式蛋挞学习内容面包、蛋挞、蛋糕发展史以及基础理论知识,各种品种制作的技术和技巧,各种馅料的配 置技术与技巧,烤制与姥制的方法,面包,蛋挞,... [详情]
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西点中级班学习内容生日蛋糕班、披萨专修班、面包专修班、西点类、月饼系列等。培训流程示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中... [详情]
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西式糕点学习内容1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点3.... [详情]
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西点全能班学习内容披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美... [详情]
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蛋糕系列学习内容学习内容: 海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、... [详情]
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月饼系列学习内容月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!培训流程示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实... [详情]
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面包培训班学习内容脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油... [详情]
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刨冰系列学习内容芒果西米冰沙、奇异果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇异果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰!培训流程示范讲解:1.... [详情]
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鲜榨果汁学习内容果汁系列:橙汁、木瓜汁、苹果胡萝卜汁、番石榴汁、四蔬果汁、黄瓜苹果汁、胡萝卜柠蜜、苹梨橙汁、柳橙胡萝卜汁、哈密瓜汁、西瓜汁、... [详情]
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黄金玉米汁学习内容玉米汁、红枣汁,黑米汁,青瓜味,芒果味,苹果味,西瓜味,香蕉味,胡萝卜味等培训流程示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范。... [详情]
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