生煎培训班,产品口味丰富,传授全套生煎技术,学习时间可自由调配,本中心所授此项技术主打上海生煎的制作,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间.
广大食客的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
食为先生煎美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软，很有饱食感和富足感。
秋冬时节，吃上刚出锅的生煎，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
2.生煎皮冻的制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎的制作
6、原料采购、存放、保鲜技术；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
