
红糖馒头培训课程,快速掌握红糖馒头的发酵技术,学员实操练习制作过程,重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验.
教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留会
理论学习
1.红糖馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红糖馒头的发酵技术;
3.红糖馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
千里香馄饨全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1.葱香油
学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2.馅料
如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。
3.面皮
学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。
4.汤底
系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。
5.包馄饨
学习手工包馄饨。
6.煮馄饨
系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
全国专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
优秀教学环境
专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验
多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会。
正宗技术配方
拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的红糖馒头技术。
热门创业项目
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导
煌旗定期开设红糖馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。