金凌六大优势：

1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

淮南牛肉汤培训（学时：3-5天）

培训内容：

1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购

2、传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味

3、传授牛肉、牛骨头等原材料的处理

4、传授红烧牛肉、白切牛肉的做法

5、传授秘制红油的制作

6、附送卤干子、卤鸡蛋、卤海带等技术