【大饼系列】熏肉大饼、香河肉饼、千层肉饼、家常饼、葱花饼、葱油饼、千层饼、手抓饼、台湾手抓饼、滕州菜煎饼、手撕饼、草帽饼、鸡蛋饼、培根葱香饼... [详情]

煎饼果子学习内容介绍：学习内容1、煎饼果子的系统讲述； 2、煎饼果子原料的选购； 3、煎饼果子食材的 预加工； ... [详情]

有近200年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县... [详情]

金大妈小吃培训学校：中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作... [详情]

金大妈小吃培训学校：拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。拌面常用的是花... [详情]

金大妈小吃培训学校家庭油炸糕做法：1、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。2、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面，边撒边将生糕面搓... [详情]

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、... [详情]

学习内容1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 2.选材、配方3.制作。 4.制作技术。 培训流程 示范讲... [详情]

金大妈小吃培训学校：中国汉族传统饮品，较早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收... [详情]

金大妈小吃培训面鱼是北方一带的常见面食，根据其做法和形态，主要有两大类：1、西北面鱼：西北地区尤其是山西、甘肃夏天常见的传统特色面食，某些地... [详情]