蒸汽石锅鱼选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石... [详情]

炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜... [详情]

炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。，而且炸鸡类是很容易起步的生意，做炸鸡柳生意，投资者只需购置一辆多... [详情]

油炸串串，撸串的另一种好吃的境界，将串好腌制好的各类食材，用竹签串起来，然后放入调制好的油中炸制，经油炸的食物香脆可口，是大多数人的最爱，其... [详情]

印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在... [详情]

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。在川南宜宾、泸... [详情]

扬州煨面是以精面粉面条，上浆虾仁，冬笋，木耳，青菜心，精盐，色拉油，鸡清汤为原料的食品。意大利威尼斯人认为好的面条是“扬州煨面”。扬州煨面是... [详情]

小笼蒸面，顾名思义，特色的小蒸笼蒸面!蒸面原是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。简单来讲，是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟... [详情]

吴山贡鹅，又名行密贡鹅，其起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷，此菜源于唐朝乾符年间，历史非常悠久... [详情]

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间，其以先熏后卤的方法制作而成，口味以咸香为主，成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉... [详情]