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  • 菠萝鸡腿饭

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    菠萝配鸡肉?很诱人的鸡腿饭啊!金黄金黄的鸡皮,看着就流口水啊!没有西兰花点缀,就薅根香菜凑数。菠萝入菜,根本不会甜腻,吃不出菠萝味道,只是多... [详情]

  • 顶正兔头/鸭头

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    兔头是四川成都汉族名小吃之一,鲜香味美,口感。成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的"冷啖杯"食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里... [详情]

  • 襄阳牛肉面

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉... [详情]

  • 潜江油焖大虾

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    潜江油焖大虾起源于湖北潜江一个叫做五七的小镇市,在江汉平原声名鹊起,广受食客喜爱!每年六月中旬,潜江都会举办龙虾节,邀请明星来到潜江举办晚会... [详情]

  • 蟹肉煲培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    精选上等活河蟹,搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪... [详情]

  • 香辣鸭头培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    香辣鸭头,是香辣口味,地道的四川菜!首先加入各种香料水腌制,经过长时间加以改进研制而成,改变了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季... [详情]

  • 三汁焖锅培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    "三汁焖锅"是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生... [详情]

  • 羊肉汤培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中... [详情]

  • 碳锅鸡培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    碳锅鸡是一道美味的菜肴。其汤汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正!碳锅鸡中鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被... [详情]

  • 饸饹面培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    饸饹面,是一种中国传统特色面食之一,饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。曲沃的饸饹面以交里桥为驰名,是特有的一种风味小吃。曲沃、绛县、垣曲... [详情]

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