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【炒莱基本功】小炒基础:刀工,翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等;【特色家常菜班食材处理】食材处理青菜处理,家禽处理、水... [详情]
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泡芙项目介绍 泡芙是一道甜品,制作原料有牛奶、蛋黄等泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力... [详情]
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蜂蜜小面包项目介绍较早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚... [详情]
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紫菜包饭项目介绍 韩国的紫菜包饭 ,犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包... [详情]
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项目介绍:寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし)... [详情]
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【项目介绍】朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐... [详情]
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项目介绍:韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤... [详情]
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【项目介绍】南瓜蛋糕由南瓜,面粉,糖,鸡蛋,黄油等食材制作而成。可谓是健康养身,低油低糖,十分环保。口感绵密,香味浓郁,细腻松软。是一款全家... [详情]
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