文章来源: 北京品味轩餐饮培训中心 开班时间:滚动开班
煲仔饭近几年非常的火,煲仔饭的品种还非常的多,品种有腊味饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味... [详情]
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项目介绍:重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味,... [详情]
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项目介绍:馅饼原为国外留学生结合中式包馅、西式烤制方法,融为一体所发明,经过翰香原公司的深化与改良,在口感上更加丰富,有酱汁肉、香辣鱿鱼、麻... [详情]
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【麻辣烫项目介绍】麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了... [详情]
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【过桥米线项目介绍】正宗的过桥米线鲜香浓郁,口味清香,别具风味、滋味鲜甜清香、咸淡相宜,米线的味道劲道、爽滑有嚼劲,成为全国各地学员追随的火... [详情]
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【土豆粉项目介绍】土豆粉选料精致,配料独特,制作工艺简便。它选用优质香料,用文火炒至焦香,再与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉... [详情]
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驴肉火烧课程简介: 课程名称:驴肉火烧套餐 培训内容:火烧皮、驴肉的进货渠道、驴肉汤、驴杂汤、凉菜、馄饨、鸡蛋汤、紫菜汤、营养粥; ... [详情]
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项目介绍:石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇... [详情]
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项目详情介绍:麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制... [详情]
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项目介绍:烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱... [详情]
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