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咖啡的浪漫,不仅在于香浓醇厚的口感,还在于迷人的拉花图案,带给人美的享受。相信许多集美也曾亲自动手体验过“咖啡拉花”,知道想做出“好看”的拉花图案也不是件容易的事。今天,熳点君就来和大家分享影响咖啡拉花的四大因素,从此练习拉花不入坑。一浓缩咖啡第1个因素,我们来讲讲浓缩咖啡。想要制作一杯完美的咖啡拉花,一杯萃取正确的浓缩咖啡是必不可少的。如果浓缩咖啡的油脂不好,是不能很好地与牛奶完美的融合在一起的。所以在开始拉花之前,要先浓缩咖啡的萃取正常,一般可以从“咖啡机”和“咖啡豆”2方面来调整。1咖啡机咖啡机的压力一定要足,尽量选用带有锅炉的商用咖啡机会更容易压出油脂。2咖啡豆在挑选咖啡豆时,许多[详情]
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酥酥脆脆的曲奇,入口即化,再配上一杯咖啡,一口一个根本停不下来,使得曲奇成为烘焙人必学的经典美食之一。但如果没有跟着专业老师系统地学习,想要拥有纹路清晰,甜而不腻的曲奇,也是件难度不小的事,分分钟就想甩手不干,确实有点尴尬。所以,今天熳点君就来造福大家,教你们做一款小白次做也能成功的曲奇饼干,只需要你将面团翻拌均匀后,切片,再放上鲜橙子片去烘烤就完成了。简单几步,彻底解决曲奇纹路这一老大难的问题。为了丰富口感层次,熳点君还特意在面团中加入了橙皮屑,另外在橙片的加持下,曲奇的颜值也上了一个台阶,黄橙橙也更有食欲,拿起一个放进嘴里,香橙味满满,瞬间充斥在口腔中,咬开后既有曲奇的酥脆感,也有酸甜[详情]
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在日本,面包的种类虽然有很多,但鲜有一种像是吐司那样具备强大的号召力,能以一己之力撑起整个门店。伴随着日本烘焙技术的闯入,国内也开始出现吐司专卖店,有爸爸糖吐司店”、“181toast”等,而他们的主打产品“生吐司”开始迅速走红,成为家喻户晓的明星面包。那什么是生吐司呢?它与普通的白吐司究竟有什么区别,竟能惹得这么多吃货趋之若鹜,日销2万条呢?一、生吐司的来源让我们继续回到日本,来到一家名为“乃が美”(のがみ)的烘焙门店,正是这家店率先研发出生吐司,并掀起了各店争相效仿,刮起了生吐司的热潮,号称是吐司界的爱马仕,并在传入国内后,迅速发展得风生水起。据悉,乃が美最初推出生吐司主要是出于两个考量:[详情]
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在这个“春困”、“秋乏”、“冬眠”和“夏打盹”不间断交替出现的都市生活里,一杯醇厚香浓的咖啡下肚,大脑就像是满血复活那样,简直不能更爽。但种类繁多的咖啡,在任一时间段都是不错的选择吗?答案明显不是,下面分享一份公认的《咖啡饮用时间表》,爱喝咖啡的你,更要喝好咖啡,记得对号入座哦。01 07:00—09:00早上起床后,身体还处在慵懒的状态,此时适合来一杯卡布奇诺。轻啜一口卡布奇诺,口感丰富的奶泡轻柔地唤醒身体,让你欢快地踩着着脚步,元气满满地开始今天的生活。02 09:00—10:00上班的第1小时,往往需要参加各种晨会,这个时间,就轮到一杯不添加牛奶的美式咖啡上场。它那恰如其分的芳香,刺激着[详情]
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一转眼,双节长假结束了,又要开始了早起的上班时光,不妨趁着晚上的空隙,提前做好早餐,明天就能多睡一会,也不用发愁吃什么了。说到早餐,相信许多人第1个想到的是豆浆油条,但它们的高油高脂,又让人们望而却步,健康早餐,自然少不了香喷喷的小面包了,这次就为大家准备了一款层次丰富,馅料满满的奶香椰蓉包,软绵拉丝,口感完胜豆浆油条。这款椰蓉包仅在造型上便十分出彩,层次清晰可见,就像一个小山堆,而那饱满的馅料也散发着诱人的香气,轻咬一口,椰蓉香气充斥在整个口腔,又沙又甜,还带着松软面包的麦香口感,让人忍不住双手拿起面包大口吃起来,不一会便将一个面包消灭干净。如果你是小白,想尝试做面包,那这款椰蓉很适合你[详情]
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消除外在与内在的干扰外在和内在的干扰,是妨碍倾听的主要因素。因此要改进聆听技巧的首要方法就是尽可能的消除干扰。必须把注意力完全放在对方的身上,才能掌握对方的肢体语言,明白对方说了什么、没说什么,以及对方的话所代表的感觉与意义。鼓励对方先开口首先,倾听别人说话本来就是一种礼貌,愿意听表示我们愿意客观地考虑别人的看法,这会让说话的人觉得我们很尊重他的意见,有助于我们建立融洽的关系,彼此接纳。其次,鼓励对方先开口可以降低谈话中的竞争意味。我们的倾听可以培养开放的气氛,有助于彼此交换意见。说话的人由于不必担心竞争的压力,也可以专心掌握重点,不必忙着为自己的矛盾之处寻找遁词。第三,对方先提出他的看法,你[详情]
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1、前台接起时要保持良好坐姿,声音不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接中,要勤说“您好”、“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。在铃响的二、三声的时候接起。接起先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。2、如果要求转接领导、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。前台接待代表[详情]
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什么是城市规划专业?随着社会的发展,城市规划得当与否,将直接影响到一个城市的发展速度和前景。近年来,人们逐步认识到生存环境的重要性,因此,城市规划是近期一个很热门的专业。城市规划总的来说是通过各种手段的控制,调节,使国民经济协调稳定的发展,用行政,法律的手段来这种发展。根本目的是发展经济,改善人人民生活,城市规划专业隶属建筑类,是一门综合性很强的跨专业学科。规划是用一个系统的、创造性的方式来影响社区、城市、农村和大都市地区,甚至国家和世界的未来。城市和区域规划师用他们的专业技能帮助社区面临社会、经济、环境、文化的挑战,帮助社区居民荷兰城市规划专业留学有哪些优势?城市规划学在荷兰有着悠久的历[详情]
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服装设计留学要准备什么?——作品集服装设计作品集要求虽然说大部分的院校对于学生的作品集没有特殊的要求,但是每个学校还是有相对不同的风格,具体介绍如下:伦敦时装学院:一般要求学生的作品偏向于实际穿着的成衣。 中央圣马丁艺术与设计学院:则一般需要学生有超凡的想象力和舞台视觉冲击力。 帕森斯设计学院:更倾向于挖掘学生的创造力、材料和造型的发掘、以及设计思维的连贯性。 纽约时装学院:则更注重的是学生的服装设计基础、对服装结构的把握能力、以及毕业后的实践能力。因此申请纽约时装学院的本科项目,学生需要具备基本的服装画基础、服装设计基础、和服装结构基本知识。服装设计作品集制作流程:一、想法与调研 灵[详情]
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