标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)

学习内容

●产品：千层蛋糕、蛋黄酥、雪媚娘、牛轧糖、月饼、饼干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶。

●创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。

●创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。

职业规划

能独立制作市场上的流行品种，培养微商创业型人才。

就业推荐

学校提供就业信息

颁发证书

●本校《毕业证》

●省厅《上岗证》

●全国通用西式面点师《等级资格证》

学制

30课时