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  • 淮南牛肉汤

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    淮南牛肉汤学习内容 牛肉汤制作:红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范、... [详情]

  • 台湾饭团

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    台湾饭团学习内容 雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团 示范讲... [详情]

  • 潮汕砂锅粥

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    潮汕砂锅粥学习内容 蟹粥,黄鳝粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,虾粥,鸡粥 ,皮蛋粥,三鲜粥,甲鱼粥,等下十多种粥类 ... [详情]

  • 小火锅

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    小火锅学习内容 羊肉小火锅、狗肉小火锅、牛肉小火锅、鱼头小火锅、酸菜鱼小火锅、鸡煲小火锅、鸭煲小火锅、鸭肉小火锅、肚片小火锅、羊... [详情]

  • 美味牛杂系列

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    美味牛杂系列学习内容 牛杂制作、牛肉汤制作、卤料制作、酱牛杂制作、牛肉汤配料、油拨辣子制作 示范讲解: 1.专业老... [详情]

  • 烤羊腿

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    烤羊腿 据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休... [详情]

  • 秘制排骨饭

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    秘制排骨饭,秘制筒骨饭,萝卜排骨饭,青菜排骨饭,海带排骨饭,土豆排骨饭,玉米排骨饭,冬瓜排骨饭,莲藕排骨饭,笋干排骨饭,木耳排骨饭,香... [详情]

  • 砂锅系列

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    砂锅系列学习内容 一品沙锅培训。牛肉砂锅、狗肉砂锅、牛杂砂锅、大排砂锅.三鲜砂锅、贡丸砂锅、鸡腿砂锅、老鸭砂锅、鸡汤砂锅。 ... [详情]

  • 啤酒烤鸭系列

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    啤酒烤鸭系列学习内容 烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间:鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学校、... [详情]

  • 周黑鸭系列

    文章来源: 南京飘飘香小吃培训 开班时间:滚动开班

    周黑鸭系列学习内容 鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、千张、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤... [详情]

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