缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香... [详情]

羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南... [详情]

包角步，也叫“包脚布”，而所谓的包脚步呢，是煎饼中的一种，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒... [详情]

牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等,以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和... [详情]

粉果是潮州传统的特色名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是，... [详情]

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎 包”，其状扁... [详情]

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的佳食品，不上火。鸡蛋中的丰富营养融... [详情]

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常... [详情]

葱花饼，一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成... [详情]

南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾;南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进... [详情]