芝士蛋糕培训芝士蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油... [详情]

香煎鱼类与香煎香煎鱼类是类似的食物，虽然做法相差不大，但是因为食材的不同，二者口感、味道都非常不同，香煎鱼类肉质更为细腻，顺滑，鱼类味道鲜美... [详情]

香煎牛排是一道美食，咬一口，肉质柔软松化，很有层次感，先是酱汁的甜味，然后是牛肉的鲜香，各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体。香煎牛排，源自... [详情]

曲奇，来源于英语COOKIE，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，曲奇是世界上受欢迎的食品之一，尽管... [详情]

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其... [详情]

蛋糕卷培训 蛋糕卷，就是所谓的律式卷,做法方便，蛋糕又便于携带旅行食用，蛋糕卷的造型多以方形、圆形多见，条纹式的造型，总是能让蛋糕控们一见倾... [详情]

披萨早起源于意大利的拿波里，距今已有两千多年的历史，早在罗马古城的遗址中，就已经发现它的踪迹。至今拿波里的披萨仍是正宗的，犹如意大利厨房的艺... [详情]

布丁是一种外国的传统食品。泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是... [详情]

泡芙也读泡芺，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙16世纪传入法国，是法国皇后凯瑟琳·德·... [详情]

精心烘焙、完美制造，让人爱不释手的咖啡，其源自希腊，被全世界人们称为力量与激情的可口饮料，这个冬季，顶正咖啡培训班积极展开中，培训的咖啡技术... [详情]