文章来源: 福州高厨职业培训学校 开班时间:滚动开班
招生对象为对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者,掌握全面的中式烹饪制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才。 ... [详情]
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招生对象面向没有基础的初学者,通过一个月学习使学生熟悉中西点原料知识,懂得使用中西点常用设备工具,以及面包房、蛋糕房、烘焙店设备布局、工艺流... [详情]
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学校内容提拉米苏、安格拉斯、布丁、慕斯、巧克力慕斯、卡布基诺、桃心杯、咖啡卷、乳酪蛋糕、菠萝长方、草莓乳酪、蓝莓小方、水果慕斯、布丁千层片、... [详情]
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慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化,为现今高级蛋糕的代表。本课程根据法式流行甜点整合制作技术课程... [详情]
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蛋糕西点精品泡芙做法培训泡芙这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾,没有任何一家西点店会没有她的身影,它已经成为了法国人... [详情]
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