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培训内容简阳羊肉汤全套技术培训培训过程1、原材料的选用及处理；2、原汤熬制技术；3、羊肉炒制技术；4、羊肉汤调配技术；5、蘸碟制作技术；培训... [详情]

培训内容龟苓膏全套技术培训培训过程1、讲述凉龟苓膏的主原料认识及基础知识；2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工；3、辅料的配置和方... [详情]

培训内容禽肉类：串羊肉●串鸡脯●火腿肠●串肥肠●串肚片●串猪血●串鸡血●串鸡心●串肉丸●香肠●串鸭胗等  水产品：串鱼片... [详情]

培训内容招牌麻辣香锅●香锅虾●香锅鸡●香锅菜等培训过程1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培... [详情]

培训内容四川钵钵鸡全套技术培训培训过程1.钵钵鸡项目系统介绍；2.钵钵鸡原料选购；3.钵钵鸡秘制底料的制作；4.钵钵鸡红油及麻油的制作；5.... [详情]

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培训内容麻辣牛肉军屯锅盔、麻辣猪肉军屯锅盔、甜味锅盔培训过程1、军屯锅魁原材料的选择和认识。2、军屯锅魁揉面、军屯锅魁醒面。3、军屯锅魁调制... [详情]

培训内容●无矾大油条●麻球●茶叶蛋技术●黄豆浆●绿豆浆●红豆浆●黑豆浆 等培训过程1.无矾大油条整套技术制作工艺；2.香酥麻球的整套技术制作... [详情]