培训内容葱油饼全套技术培训。培训过程1、发面的配比技术和和面手法；2、葱油饼所用多种调味料认识及性能；3、葱油饼秘制配方及实际动手操作；4、... [详情]

培训内容油条全套技术培训。培训过程1、油条原料识别与选购。2、油条配方的调配。3、 如何揉面、发面、醒面。4、和面的手法与技巧。5、油条油炸... [详情]

培训内容潮汕肠粉全套技术培训培训过程1.讲述潮汕肠粉的发展史及基础知识。2.讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购，加工及配比。3.肠粉的制作流程及... [详情]

培训内容粥 类：地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三... [详情]

培训内容●猪肉香葱饺●猪肉豆角饺●猪肉白菜饺●猪肉芹菜什锦饺●素三鲜饺●韭菜鸡蛋饺●猪肉韭黄饺●牛肉芹菜饺●煎饺培训过程1.东北水饺的设备及... [详情]

培训内容生煎包系列技术培训培训过程1.讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存；2.讲解生煎包的全部制作流程；3.包子的店面经营器具、设备的... [详情]

培训内容汤包系列技术培训培训过程1.扬州灌汤包的系统讲述； 2.扬州灌汤包原料的选购； 3.扬州灌汤包食材的预加工；&n... [详情]

培训内容鸡蛋汉堡全套技术培训培训过程1.鸡蛋汉堡设备及原料讲解；2.鸡蛋汉堡面糊调制方法；3.鸡蛋汉堡秘制调味粉的调制方法；4.鸡蛋汉堡配菜... [详情]

培训内容●台湾红豆车轮饼 ●台湾绿豆车轮饼 ●台湾紫薯车轮饼●台湾肉松车轮饼。培训过程1、红豆饼的系统讲述；2、红豆饼食材的选购方法；3、红... [详情]

培训内容香蕉飞饼●菠萝飞饼●蓝莓飞饼●苹果飞饼●葱花飞饼●香辣飞饼●芝麻飞饼●香肠飞饼等培训过程1.飞饼所用工具的介绍； 2.飞饼... [详情]