热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力，热干面既不同于凉面，... [详情]

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层... [详情]

梅菜扣肉饼是一种特色的风味小吃，采用特色的和面配方，配合湖南当地有名的梅干菜加精品五花肉秘制而成梅菜馅；用木炭烘烤工艺流程，配合手法和相应的... [详情]

馅饼本来是人们日常生活中比较常见的主食，麦香馅饼却将馅饼做成了好的创业项目，让越来越多的消费者认识了麦香馅饼，让越来越多的消费者会购买这个品... [详情]

火烧有花猪肉火烧、驴肉火烧、牛肉火烧等多种，较为出名的有羊肉火烧、火烧品相似陕西肉夹馍，皮薄酥脆，肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制，... [详情]

卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。贵哥卤肉卷从工... [详情]

肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适... [详情]

津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开... [详情]

饺子，又名（水饺）起源于东汉中原宛城，是古老的汉族传统面食，深受中国广大人民喜爱的食品；馄饨却是中国传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带... [详情]

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼... [详情]