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韩式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着... [详情]
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夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒... [详情]
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现在餐饮行业市场竞争力较大,市场饱和度较高,但是小吃的市场一直都是火热的,而我国也有很多出名的小吃街,比如武汉得户部巷、北京的东华门夜市、重... [详情]
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蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色... [详情]
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脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物,也称为台湾烤玉米 [1] 。发源于台湾 [2] ,后传入重庆,在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中... [详情]
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春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且... [详情]
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长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。... [详情]
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有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八... [详情]
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白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材,慢火煮浸后,晾干切块。... [详情]
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阿拉伯烤肉,即卡巴布(阿拉伯语:Kebab)是中东地区阿拉伯国家流行的食品。自古以来阿拉伯半岛一直与香料有着密切的,素以擅长种植、制作和使用... [详情]
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