大娘水饺培训（学时：3天）培训目标完全掌握大娘水饺产品的配方，工艺技巧，了解大娘水饺类产品的店面经营特点。操作流程1.大娘水饺的系统讲解，理... [详情]

广式点心培训班（学时10-15天）培训内容：花式包子：莲蓉玫瑰包，金沙刺猬包，铁板鱿鱼包雪媚娘，京港锅贴，客家生煎包，紫薯饼水晶虾饺、蟹子烧... [详情]

羊肉泡馍培训项目简介羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安*享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹... [详情]

现磨豆浆培训项目简介豆浆，中国汉族传统饮品，*早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消... [详情]

撒汤培训项目简介撒汤又名啥汤，是流传于民间的一种小吃，起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区。课程阶段首先：理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、... [详情]

三鲜煮馍培训项目简介三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃。汤鲜味浓，馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片，加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁... [详情]

小笼包培训项目简介小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃，起源自清代道光年间的江... [详情]

小炒泡馍培训项目简介小炒泡馍在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出... [详情]

皮蛋瘦肉粥培训项目简介皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料课程阶段首先：理论学习技术讲解、原料认识... [详情]

南瓜粥培训项目简介南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。课程阶段... [详情]