单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期，舜的老师单卷（亦写作善卷、亶卷）及其部落就生活在单县一带，他们过着半耕半渔半牧的生活... [详情]

  天津灌汤包，是融合了天津狗不理包子水打馅、半发面和开封灌汤包子汁多味美的三大特色制作而成，使其既有时尚特色又有传统精粹，色白... [详情]

  公婆饼特色：   色如金、香同酥、味醇且形美。雅可做宾馆高档席点心，俗可作街头百姓可口小吃。公婆饼具有外表金黄、外... [详情]

 1凉拌菜时一定要选用新鲜干净的蔬菜，  2、拌菜时，应用干净的筷子，不要用手伴，   (3)做冷拌肉菜时，... [详情]

  一：学习内容   1：制作红油，采用中药材和质量上乘的干辣椒，精心熬制，红亮浓香，麻辣兼具。   2：制... [详情]

  铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖... [详情]

  麻辣烫选料丰富新鲜，各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果。四季食物原料均可入锅，营养全面。一夹一烫便可食用，保留了大部分... [详情]

  麻辣小龙虾介绍：   龙虾正宗的口味是麻辣。先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了妩媚动... [详情]

  武汉煎包介绍：   距今已有360年的历史，起源于利津县（故称“凤凰城”）。水煎烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。... [详情]

  烤面筋的介绍：   本处培训烤面筋技术，传授您全套的配方，包括和面，煮面，切面，烤制全套系列的步骤，飘香酱的熬制，... [详情]