厦门华南培训学校课程设置

两年制王牌大厨全能班

两年制王牌大厨全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹

一年制大厨精英班

一年制大厨精英班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹

半年制中餐深造班

半年制中餐深造班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹

餐饮创业速成班

餐饮创业速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础

两月厨师速成班

两月厨师速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础

家庭厨艺班

家庭厨艺班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 烹饪理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、营

创意料理班

创意料理班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 基本技能:球化技术、乳化技术 、胶化技术

私人定制创业班

私人定制创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

99%(实践操作课程)1%(专业理论课程) 学习内容 实践特色内容:晋江牛肉系列、卤水系列、瓦罐煨汤系列、早餐系列、特色烧烤、特色烤

两年制王牌西点全能班

两年制王牌西点全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和

一年制西点精英班

一年制西点精英班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和

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