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  • 点心培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    顶正点心事业部,专业培训点心等众多特色美食技术,亲传点心美味及做法,让你成为行业精英。学员毕业后,可提供整套装修方案,配套设备,及原材料服务... [详情]

  • 水果杯培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    水果杯是一道饮品。水果杯一般需要材料覆盆子糖浆40毫升、草莓汁40毫升、菠萝汁40毫升、柠檬汁40毫升、橙汁40毫升、葡萄汁40毫升。水果杯... [详情]

  • 手撕面包培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    手撕面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。... [详情]

  • 毛毛虫面包

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    毛毛虫面包是一种食品,主要材料有高筋面粉等,辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等,口味偏甜,适合于大众,是一种面包。 ... [详情]

  • 盒子蛋糕培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    水果盒子是一种饭后甜点,是由各种水果、奶油和面包做成的绿色健康的甜点,食用非常方便,用刀切,打开盒子直接一勺到底,香甜奶油,加上香糯柔滑的新... [详情]

  • 豆乳盒子蛋糕

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    豆乳盒子,用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,风靡微博、朋友圈的网红甜品,火遍了ins,朋友圈、微... [详情]

  • 菠萝包培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等... [详情]

  • 欧式面包培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    传说绝味鸭脖源于战国时期,楚王项羽与秦军作战中,因粮草困乏,为激励三军击败秦军,虞姬所创绝味鸭脖,士兵为之大振,欧式面包是欧洲人常吃的面包,... [详情]

  • 脏脏包培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会... [详情]

  • 蛋糕烘焙培训

    文章来源: 昆明顶正餐饮培训 开班时间:滚动开班

    烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产... [详情]

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