面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习... [详情]

梅花糕是江南著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作... [详情]

麻酱烧饼培训麻酱烧饼，是一道常见面点。以面粉为饼，芝麻酱为馅。麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素，特别适合三高人群食用。麻酱烧饼能延缓衰老、增... [详情]

深圳笼仔饭是广东省地方传统名小吃之一。其大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。笼仔饭的大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹... [详情]

老麻抄手培训顶正老麻抄手事业部，专业培训老麻抄手等众多特色美食技术，亲传老麻抄手美味及做法，让你成为行业精英。学员毕业后，可提供整套装修方案... [详情]

特色老卤面，面卤香浓，经典美味!老卤面，特色卤水面，在南京有着悠久的发展历史，所谓老卤，就是用生姜、葱、糖以及酱油加水熬出初卤，然后在此基础... [详情]

捞卤，也叫油卤，是四川常见卤水之一，首先油卤在起新卤水的时候就使用到了油脂，刚开始起的油卤卤水味道生涩，但是经过反复卤制猪、牛、鸡、鸭之后，... [详情]

叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包，叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶... [详情]

桂花糖莲藕是江南地区传统小吃，桂花风味浓郁，以莲藕、糯米 桂花为料制作。秋天是食用莲藕的佳季节，而此时桂花满枝头。藕，又称莲藕，属睡莲科植物... [详情]

桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡，其做法在民间失传已久，如今在原先香卤的基础上加以改良，桂花坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢! ... [详情]