丝娃娃，又叫素春卷，在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看... [详情]

贵州特色烙锅烙锅是贵州的一种地方名小吃，比较出名的是水城烙锅，其香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号，烙锅始于清代... [详情]

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都... [详情]

小串大美味，经典走市场!小串美其名，铁板小串，主要是以铁板鸭肠、铁板牛肉、铁板鸡肉串等为主，迎合现代年轻美食的潮流、精心腌制、匠心制作，多种... [详情]

东北乱炖,又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北... [详情]

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成... [详情]

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，多... [详情]

柴火鸡柴火鱼培训顶正柴火鸡柴火鱼事业部，专业培训柴火鸡柴火鱼等众多特色美食技术，亲传柴火鸡柴火鱼美味及做法，让你成为行业精英。学员毕业后，可... [详情]

棒棒鸡，又名乐山棒棒鸡” ，此菜起源于乐山汉阳坝(今为眉山市青神县汉阳镇) [2-3] ，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。... [详情]

白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。... [详情]