【红焖羊肉课程介绍】红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍... [详情]

【重庆火锅课程介绍】重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮... [详情]

项目介绍：饭团的主要材料是米饭和生鱼片或者其他的食材制作而成，也可以根据个人喜好或者需求做成不同样式的饭团。饭团传统上对于饭团的印象就是... [详情]

【项目介绍】串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又... [详情]

【卤煮火烧项目介绍】卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪... [详情]

【炸酱面项目介绍】炸酱面是中国传统特色面食。流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽... [详情]

项目详情介绍：烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成... [详情]

【麻辣爆肚项目介绍】麻辣爆肚是传统爆肚的升级版。麻辣爆肚是将粉丝、牛肚放在一起用高汤熬制而成，而传统爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸酱食用。麻... [详情]

【老北京炒肝项目介绍】 炒肝是北京地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。以猪的肝脏，大肠等为主料，以... [详情]

【项目介绍】锅贴，是中国著名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子... [详情]