每年五月的第二个周日是母亲节，上海金苹果双语学校国际部老师们为了让孩子们表达对母亲的感恩之情，组织了形式不同的活动。下面是此次母亲节活动回顾。

活动一 妈妈，让我为您做一次饭

一直以来，有些孩子衣来伸手、饭来张口，好像已经习惯了妈妈为我们做饭洗衣。那么，做饭真的轻松吗?为了让孩子们在母亲节来临前体谅母亲的不易，表达对父母的养育之恩，感激之情， 剑桥中心IG2的两位班主任老师，组织班级孩子们*饺子，为自己的妈妈做一次饭。有些孩子虽然从未**饺子，但他们此刻都耐心认真的向老师与同学学习。且看活动后孩子们的感受如何吧!

组织班级孩子们*饺子

IG2(1)裴同学

好吃不过饺子，温暖不过集体。为加强同学之间的团结与交流，体会母亲为我们烹饪时的辛劳，我们班组织了一次别开生面的*饺子聚会。

从最初的分配任务、到调制配料，再到*制、再到最后的品尝，—整个过程都是我们同学自己完成，每个环节都很微不足道，但少了哪个都会导致最后活动的失败。最让我有感触的还是*水饺的过程。

以前在家一般我们都以吃为主，所以会*的人不是很多，但好在大家还是虚心学习。在*的过程中真是都展示了自家特色，*的各有差异，在加上那些不会的又开始自我创新，整个的盘中就像大杂烩，有的已经完全没有了水饺的面貌。好在大家在整个过程中还是很高兴的，我想这就是我们所要达到的最主要的效果，同时让我们真正体会到了妈妈平时的辛劳和对我们满满的爱。

通过这次的活动，不仅是吃了饺子，吃出了饺子的文化，同时还悟出了其中深刻的寓意。饺子由皮和馅组成，不同的馅就是不同的学生，即不同的我们，而皮则是学校，“皮”里孕育着一代代的“馅”，将他们在不同的时间里煮熟变成为“骄子”。 这次的活动是主要以“体验妈妈的辛劳”为主题展开活动的。我们自己动手*饺子，在其中享受乐趣，收获成功的满足。*饺子是最传统也是最普通的聚会方式，即使是小小的活动也可以凝聚力量。*饺子，让我们同学之间增加了凝聚力。就像我们的班级，有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗、努力向上、积极进取。最终才能成为一个被煮熟的“饺子”。

IG2(1)朱同学

最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会*饺子。然而说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。

集合的时候，有些人晚到，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当班主任将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好有些同***饺子，于是就看着他*，发现其实挺简单，看他*了几个自己尝试就*。*了之后又有新的问题，就是如何弄花边。纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于*完了。

在*饺子的整个过程中让我体会到了母亲为了我们能够吃好，生活的更好，这背后付出了很多艰辛。虽然饺子馅是由班主任高晓红老师已经弄好的，但是看到了老师在准备过程中付出了很多，每个细节都要考虑到，这让我们真正感受到了妈妈的爱。我们怀着激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们*的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动，各种馅的饺子也让我们口水直流。

通过这次活动，锻炼了大家的合作能力，增加了班级的凝聚力;同时相信我们对母亲的这种表达方式妈妈也会感到欣慰。

IG2(2)陆同学

五月十一号，距离母亲节只剩两天之余。骄阳似火的初夏，老师带着我们进行了一次意义非凡的*饺子活动。作为饺子生产线上的一员，我体会到了母亲为我*饺子时的心情;看似简单却又精致的饺子外形，却对我来说是个难题。自己*的饺子是扁平的，很难去达到那种美观的形状。

我不禁想起了妈妈，妈妈也经常给我*饺子，娴熟的手法，精心调制的馅料，让我难以忘怀。我也希望自己能*出像妈妈那样的饺子，送给妈妈尝尝。

于是跟老师努力学，但最后饺子还是不够美观，但我相信，及时是相貌奇特的饺子，妈妈也不会嫌弃，因为这是我**次给妈妈*饺子吃。

通过这次活动，我深深体会到妈妈平时为我做饭的不容易，深深体会到了妈妈的辛劳，在此，祝妈妈节日快乐!也祝愿全天下的母亲节日快乐!

活动是德育的载体，相信通过这些活动，国际部的孩子们能体会妈妈的辛苦，能理解父母的不易和师长的苦心，希望孩子们不辜负父母和师长热烈的期盼，提高自己的综合实力，提高自身素质，加强修养，全身心地投入到学习当中，成为一个全面发展的令父母亲骄傲的孩子!

活动二 妈妈，让我为您泡一杯茶

国际部剑桥中心家长课堂系列活动本次有幸请到了美国中心高二班江彦昆的妈妈为孩子们做了有关茶艺的讲座。

茶艺讲座现场

茶艺师苍翠，国际部江彦昆妈妈，国家高级茶艺师、国家高级公共营养师;长期从事茶艺表演，茶文化交流活动，潜心推广健康营养培训。她的愿望：愿为弘扬中国茶文化及健康养身做出贡献，希望身边的每一个人把健康带回家。

首先，苍老师为孩子们介绍了茶的历史和茶文化，以及喝茶的好处。在古代史料中，茶的名称很多，但"茶"则是正名，"茶"字在中唐之前一般都写"荼"字。"荼"字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。

由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达得更加清楚、直观，于是，就把"荼"字减去一划，成了现在我们看到的"茶"字。"茶"字从"荼"中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些"荼"字已减去一笔，成为"茶"字之形了。

茶艺讲座

茶艺起源于中国，自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶文化在很多国家都很流行，在日本称为茶道，在韩国称为茶礼，在中国称为茶艺。

茶字拆开就是二十加八十八，所以喝茶可以健康长寿108岁，中国人一直认为：喝茶的男人不坏，喝茶的女人漂亮，喝茶的孩子聪明，喝茶的老人健康长寿。

好水泡好茶，那么如何鉴定茶的好与坏呢?苍老师讲解了理论知识后让孩子们现场对比了两种白茶，大家发现除了从茶的汤色盒口感上鉴别，从茶叶的形状和颜色也能看出茶中的学问。比如清明前后的白茶不同，原因不仅和制作过程有关，更和天气有关，所以茶是大自然送给我们的健康饮品。

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