成都沁香园餐饮培训课程设置

千层饼培训

千层饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄

葱油饼培训

葱油饼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

葱油饼是一种由葱花做成的煎饼,属闽菜或鲁菜菜系,是上海地区汉族特色小吃的一种,一款大街小巷都会有的葱油饼,随意的撕着吃,切着吃,或是沾着辣酱吃,所以这也是葱油饼

寿司培训

寿司培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

寿司方案一小卷寿司、手握寿司、军舰寿司、手卷寿司寿司卷:浪漫樱花卷、黄桃明虾卷、双味寿司卷、蛋皮鳗鱼寿司、香芒香蕉寿司卷等军舰寿司:玉米军舰、肉松军舰、海草军舰

台式奶茶培训

台式奶茶培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

台式奶茶,以珍珠奶茶闻名。早期出现于中国台湾,是泡沫红茶的一种延伸,主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流,被捧为经典奶茶的一种。台式奶茶系列

港式甜品培训

港式甜品培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。 用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成

油炸培训

油炸培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

香辣鸡题、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、劲爆鸡米花等,薯条、美式炸香油炸蕉等培训课程安排:1、炸鸡粉、面包糠,腌粉等原料认识2、炸炉、恒温箱等设备认识及手法3、

现卤现捞培训

现卤现捞培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

1、起卤水所使用的所有香料的配方,识别以及选用。2、卤水高汤的熬制。(卤制卤水的前提条件)3、老卤水的制作及保管。(卤水越用越香,卤水的保管就尤其重要)4、老卤

正宗巴西烤肉技能培训

正宗巴西烤肉技能培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

成都沁香园厨艺工坊巴西烤肉培训内容: 1、巴西烤五花肉原材料的选取; 2、巴西烤五花肉的详细配方比例。 3、巴西制烤五花肉详细制作过程。 4、巴

脆皮烤猪培训班

脆皮烤猪培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

成都沁香园厨艺工坊脆皮烤猪培训内容:1、脆皮烤猪的系统讲述; 2、脆皮烤猪原料的选购; 3、脆皮烤猪食材的预加工; 4、脆皮烤猪加工的基本标准;

冷锅鱼培训班

冷锅鱼培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

想学冷锅鱼成都特色冷锅鱼培训。其实,冷锅是一种四川的烹饪方法。鸡、鸭、鹅、猪、鱼,几乎所有的材料都可以冷锅,由于鱼的肉质肥美嫩滑,成为坊间餐厅用得多的原材料,当

  • 推荐机构
  • 最新简章
  • 最新新闻