济南新思星烹饪学校
24小时招生热线
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月饼课程广式月饼： 五仁馅 莲蓉蛋黄馅 豆沙馅苏式月饼： 黑芝麻馅 特制鲜肉馅 玫瑰坚果馅京式月饼： 经典五仁 花生芝麻港式流心月饼： 奶黄 黑巧克力 抹茶冰
授课机构: 济南新思星烹饪学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
月饼课程
广式月饼： 五仁馅 莲蓉蛋黄馅 豆沙馅
苏式月饼： 黑芝麻馅 特制鲜肉馅 玫瑰坚果馅
京式月饼： 经典五仁 花生芝麻
港式流心月饼： 奶黄 黑巧克力 抹茶
冰皮月饼： 原味 抹茶 榴莲
日式桃山皮月饼： 抹茶 巧克力 竹炭 红丝绒
法式月饼： 原味乳酪 蓝莓乳酪 咖啡牛奶
1.各种月饼皮的制作
2.各种馅料的调制
3.各种饼皮与馅料的比例调配包制手法
4.各类月饼的烤制要点及储存方法
