厦门华南培训学校课程设置

家庭厨艺班

家庭厨艺班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 烹饪理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、营

创意料理班

创意料理班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力,85%(实践操作课程15%(专业理论课程) 学习内容 基本技能:球化技术、乳化技术 、胶化技术

私人定制创业班

私人定制创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

99%(实践操作课程)1%(专业理论课程) 学习内容 实践特色内容:晋江牛肉系列、卤水系列、瓦罐煨汤系列、早餐系列、特色烧烤、特色烤

两年制王牌西点全能班

两年制王牌西点全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和

一年制西点精英班

一年制西点精英班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和

半年制西点深造班

半年制西点深造班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) ●面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康

两月西点速成班

两月西点速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和

西点微商创业班

西点微商创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 ●产品:千层蛋糕、蛋黄酥、雪媚娘、牛轧糖、月

甜品台制作班

甜品台制作班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 学习内容 玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。

两年制王牌西餐全能班

两年制王牌西餐全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

85%(实践操作课程)15%(专业理论课程) 学习内容 ●工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、

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