冰粉，部分地区又称凉粉，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受... [详情]

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆， 在重庆火... [详情]

麻辣米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、... [详情]

三鲜米线是一道菜肴，主要原料有干米线，主要辅料/调料有胡椒粉等。三鲜米线培训内容：1、原料挑选和处理。2、学习煲汤。3、学习做肉末酱，炒花生... [详情]

砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。... [详情]

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系;该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排... [详情]

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅包饭培训课程：1、... [详情]

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。脆皮鸡饭培训内容：1. 系统讲解，理论基础。2... [详情]

烤肉的特点就是快速现场制作，烤肉肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留。烤... [详情]

在餐饮市场中的快餐种类是非常多的,鸡排饭就是人们很是喜欢的美食,它可以让人们吃到多种美味,而且这样的组合也是可以带给人们很是美味的享受的。鸡... [详情]