武汉热干面培训培训内容理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的... [详情]

兰州拉面培训传授兰州牛肉拉面烹饪过程中较为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油。兰州牛肉拉面（大宽面、小宽面、... [详情]

山东杂粮煎饼培训山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既... [详情]

黄桥烧饼培训黄桥烧饼只有巴掌大小，厚薄只有半寸，较外边是一层厚厚的焦黄的芝麻，圆圆的，金黄灿灿的，看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品，金凌美... [详情]

馅饼培训主要传授：菜馅饼、香辣酱等面团制作及馅料调制技术。招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待... [详情]

公婆饼培训培训目标： 完全掌握公婆饼产品的配方，工艺技巧，了解公婆饼类产品的店面经营特点。操作流程： 1. 公婆饼的系统讲解，理论基础。 2... [详情]

油酥烧饼培训油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很... [详情]

台湾手抓饼培训培训目标： 完全掌握台湾手抓饼产品的配方，工艺技巧，了解台湾手抓饼类产品的店面经营特点。操作流程： 1. 台湾手抓饼的系统讲解... [详情]

千层饼培训培训内容：完全掌握千层饼产品的配方，工艺技巧，了解千层饼产品的店面经营特点。操作流程：1、千层饼专用秘制料配方2、和面配比、发酵时... [详情]

酱香饼培训酱香饼培训内容：①发面的配比技术和和面手法；②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；④挂盐配方和酱... [详情]