学习人群：适合对麻辣香锅感兴趣，有想开麻辣香锅店的创业投资或者已有餐饮店想要作为新增菜肴的人群报名学习。
教学特色：随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包学会
1.广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
麻辣香锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.麻辣香锅配料，酱料，调料，食材等基础知识教学。
2.针对不同食材（蔬菜，干货，海鲜，肉类，内脏，肉丸，豆制品等等），香辛料的作用及分类、选料及加工传授。
3.针对不同口味的麻辣香锅酱料的制作。
4.食材主料的腌制及处理方法。
5.红油、卤水的的制作及保养。
6.麻辣香锅的烹饪方法及火候掌握。
7.卤汤、鲜汤、酱料等材料的熬制。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
专业培训品牌
全国专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
优秀教学环境
专业的培训教学环境；重金打造优秀的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验
多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，学会为止。
正宗技术配方
拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的麻辣香锅技术。
热门创业项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导
煌旗定期开设麻辣香锅开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
