广州新东方烹饪学校开设了西点综合定制培训班,师资优秀,课程专业指导,感兴趣的同学可以咨询在线老师。
以培养专业技能娴熟的西点蛋糕师、烘焙师,能创新与设计的技能型人才为目标。
广州厨师培训中心阶段技能基础模块
西点专业知识、设备安全操作与维护、花边、字体基础练习面包基本功、抹胚等......
广州厨师培训中心第二阶段技能拓展模块
西饼制作、翻糖、花卉制作、十二生肖、常温蛋糕、人物鸟类裱挤的学习和制作...
广州厨师培训中心第三阶段技能强化模块
慕斯、法式甜品、饮品、巧克力装饰件制作、整款造型蛋糕、陶艺蛋糕、欧式蛋糕、面包点心的制作...
广州厨师培训中心第四阶段岗前实训模块
裱花蛋糕、面包强化训练,西点冷餐会甜品台制作。附增值课程:咖啡拉花、ins网红爆款、西式简餐...
师资配备:厨师1vs1教学
高级及以上职称教师授课和实习辅导;教学经验丰富教师授课;网红品牌出品总监授课。
实训室配备:独立操作
拥有同步多媒体教学设备,饼店实战情景模式教学教室、设备(包括烤箱、速冻冰箱、起酥机、法式甜品工具、法式仿真模具、面包售卖柜、面包中岛柜、蛋糕冷柜、蛋糕开放柜、蛋糕甜点柜的前店后厨设备等)一应俱全。
学校先后在广州、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等国内各大城市设有指导中心,拥有多位指导老师为您贴心服务,同国内多家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成系统化网络,让学生稳定、成功。学校打造五重推荐,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功提供有力途径。