
粤菜培训课程,采用传统粤菜的做法,专业的粤菜培训配方及制作技术,专业的培训教学环境,适合对粤菜培训感兴趣,有想开粤菜店的创业投资人群报名学习.
教学特色:随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留会
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方式;
3.不同品种菜式搭配;
4.粤菜菜谱大全,35款菜式的做法教程;
5.粤菜基本刀工学习;
6.多种粤菜工艺技巧学习;
7.各种配料香料搭配,调制,做法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
2.不限学习时间,直到学员学会满意;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方式;
3.不同品种菜式搭配;
4.粤菜菜谱大全,35款菜式的做法教程;
5.粤菜基本刀工学习;
6.多种粤菜工艺技巧学习;
7.各种配料香料搭配,调制,做法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!