里永裱花主教老师，拥有10余年蛋糕裱花培训经验，2007-2008年于深圳沙并蓝云酒吧担任西点师、裱花师。2009-2010年于深圳华润万家南山店担任裱花主管，2011-2013年于湖南长沙金沙连锁蛋糕店任裱花主管，2014-2015年于广西南宁一品轩连锁蛋糕店任裱花主管，精通时尚蛋糕/奶油裱花/多种系列蛋糕的基础与进阶技术教学。