方案一培训内容:1、香辣红油的制作与保管2、肥肠粉(现场制作打粉)3、肥肠汤的熬制及保存(冒节子)方案二培训内容:1、香辣红油的制作与保管2、肥肠粉(现场制作打粉)3、肥肠汤的熬制
授课机构: 成都沁香园餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
方案一培训内容:
1、香辣红油的制作与保管
2、肥肠粉(现场制作打粉)
3、肥肠汤的熬制及保存(冒节子)
方案二培训内容:
1、香辣红油的制作与保管
2、肥肠粉(现场制作打粉)
3、肥肠汤的熬制及保存(冒节子)
4、军屯锅盔制作(可换学钵钵鸡)
5、拌肥肠
6、拌肺片