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  • 盐焗鸡

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、盐焗鸡的系统讲述;2、盐焗鸡原料的选购;3、盐焗鸡食材的预加工;4、盐焗鸡加工的基本标准;5、盐焗鸡加工的工艺步骤;6、盐... [详情]

  • 牛蛙班

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、牛蛙班的系统讲述;2、牛蛙班原料的选购;3、牛蛙班食材的预加工;4、牛蛙班加工的基本标准;5、牛蛙班加工的工艺步骤;6、牛... [详情]

  • 纸包鱼

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:传授全套技术(包括:纸包鱼、纸包鸡、纸包生鱼);口味:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味;教您如何杀鱼、采购原材料... [详情]

  • 骨头煲

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、骨头煲的系统讲述;2、骨头煲原料的选购;3、骨头煲食材的预加工;4、骨头煲加工的基本标准;5、骨头煲加工的工艺步骤;6、骨... [详情]

  • 咸水鸡

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、咸水鸡的系统讲述;2、咸水鸡原料的选购;3、咸水鸡食材的预加工;4、咸水鸡加工的基本标准;5、咸水鸡加工的工艺步骤;6、咸... [详情]

  • 碳烤

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、碳烤的系统讲述;2、碳烤原料的选购;3、碳烤食材的预加工;4、碳烤加工的基本标准;5、碳烤加工的工艺步骤;6、碳烤经营定价... [详情]

  • 万州烤鱼

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、酥饼的系统讲述;2、酥饼原料的选购;3、酥饼食材的预加工;4、酥饼加工的基本标准;5、酥饼加工的工艺步骤;6、酥饼经营定价... [详情]

  • 纸上烧烤

    文章来源: 江苏博跃餐饮培训 开班时间:滚动开班

    详细培训内容:1、酥饼的系统讲述;2、酥饼原料的选购;3、酥饼食材的预加工;4、酥饼加工的基本标准;5、酥饼加工的工艺步骤;6、酥饼经营定价... [详情]

  • 桂林米粉

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    详细培训内容:1、桂林米粉的系统讲述;2、桂林米粉原料的选购;3、桂林米粉食材的预加工;4、桂林米粉加工的基本标准;5、桂林米粉加工的工艺步... [详情]

  • 鸭血粉丝汤

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    详细培训内容:1、鸭血粉丝汤的系统讲述;2、鸭血粉丝汤原料的选购;3、鸭血粉丝汤食材的预加工;4、鸭血粉丝汤加工的基本标准;5、鸭血粉丝汤加... [详情]

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